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Doce de Leite Condensado e Café

© Nathalie Vairinho
Preparação 6 minutos
Robot 4 minutos
Total 10 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.50 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo as gemas e o açúcar e bata 1 min/37°C/vel 2.
  • Adicione o leite condensado, o café e a gelatina e envolva 2 min/50°C/vel 3. Retire e deixe arrefecer.
  • No copo limpo coloque as natas e bata 19 seg/vel 3. Retire, adicione à mistura de gemas reservada e envolva com a ajuda da espátula até obter uma mistura homogénea.
  • No copo limpo coloque a bolacha e triture 5 seg/vel 10. Retire, 2 c. de sopa para guarnecer, disponha a restante no fundo de uma taça formando uma camada e em seguida deite o creme de leite condensado. Leve ao frigorífico até ao momento de servir. Sirva polvilhado com a bolacha reservada.

Acessórios

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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