Gelado de Filipinos
Ingredientes
- 1 lata Leite Condensado
- 400 g Nata 35% MG, bem frias
- 1 Clara de Ovo
- 1 pacote Biscoito filipinos ou marca branca
Instruções
- Colocar no copo, o pacote de filipinos e programar 5 seg/vel 5. Retirar e reservar.
- Colocar a borboleta no copo, colocar as natas e programar vel. 3 ½ até obter a consistência desejada, juntar o leite condensado e envolver 8 seg/vel 2.
- Juntar a clara de ovo e programar 6 seg/vel 2.
- Deitar as bolachas reservadas e programar 5 seg/vel 2.
- Colocar o gelado num recipiente e levar ao congelador até ter a consistência de um gelado. Se se lembrar durante o processo de congelação, mexer algumas vezes o gelado, com o garfo.
