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Pudim de Chia com Banana e Romã
Este pudim de chia com banana e romã é uma opção saudável, fresca e muito prática para começar o dia com energia ou desfrutar de um snack nutritivo. A sua textura cremosa, resultante da combinação das sementes de chia com iogurte e banana, transforma-se num verdadeiro deleite após algumas horas no frigorífico. A romã, além de conferir um toque crocante, acrescenta frescura e leveza, tornando este pudim equilibrado tanto em sabor como em valor nutricional. Ideal para quem procura receitas simples, rápidas e com poucos ingredientes, este pudim prepara-se facilmente com recurso a um robot de cozinha, poupando tempo e garantindo um resultado consistente. Seja como pequeno-almoço, lanche ou sobremesa ligeira, esta receita adapta-se a várias ocasiões e é perfeita para toda a família.
Ingredientes
- 360 g Iogurte Natural
- 30 g Sementes de Chia
- 10 colheres de sopa Coco ralado
- 200 a 220 g Banana 2 unidades, cortadas em pedaços
- 160 g Romã só bagos
Instruções
- Colocar no copo o iogurte, as sementes de chia, o coco ralado e a banana. Misturar durante 35 seg/vel 5.
- Distribuir a mistura por copos ou taças e levar ao frigorífico durante 3 horas (ou de um dia para o outro).
- Colocar uma taça sobre a tampa do robot e pesar os bagos de romã. Distribuir os bagos de forma uniforme sobre os pudins.
- Servir o pudim de chia com banana e romã como pequeno-almoço ou como snack.
