© Filipa Lopes

Peras a Vapor com Massa Folhada

Preparação 35 minutos
Robot 25 minutos
Total 1 hora
Prato Sobremesas
Porções 6 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese as peras e tempere com o sumo de limão. Reserve.
  • Coloque no copo a água, o açúcar, o mel, a canela, o cravinho, a baunilha e a raspa de limão. Coloque a Varoma com as peras e cozinhe 25 min/Varoma/ Velocidade Inversa/vel 1.
  • Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
  • Corte a massa folhada em tiras (1,5 cm de largura aprox.) Envolva as tiras uma a uma à volta das peras, começando pela base. Pincele com gema de ovo, coloque no tabuleiro e leve ao forno a 200°C cerca de 25 minutos. Retire e sirva de seguida com a calda.

Acessórios

Varoma

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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