Bengalas de Natal
As bengalas de Natal são um verdadeiro ícone da época festiva e não podem faltar em nenhuma mesa decorada ou como presente delicioso para oferecer a familiares e amigos. Esta receita permite recriar em casa o encanto das tradicionais bengalas em versão doce, com a ajuda de um robot de cozinha que garante rapidez, praticidade e um resultado perfeito. Com a sua forma divertida e apelativa, são ideais para encantar crianças e adultos, seja no lanche, na sobremesa ou até como complemento a uma mesa de doces natalícia. Além de serem fáceis de preparar, podem ser guardadas em caixas herméticas, tornando-se também uma excelente sugestão para lembranças feitas em casa. Uma forma simples e encantadora de dar ainda mais magia à quadra natalícia.
Ingredientes
- 100 g Açucar
- 150 g Manteiga
- 1 Ovo
- ½ colher de chá Essência de Baunilha
- 280 g Farinha T65 [Tipos Informação]
- ½ colher de chá Corante alimentar vermelho
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
- Coloque no copo o açúcar e a manteiga e bata 1 min/vel 4
- Adicione o ovo e a essência de baunilha e bata 30 seg/vel 4.
- Adicione a farinha e envolva 15 seg/vel 3. Divida a massa em 2 partes e tinja uma das partes com o corante. Envolva em película aderente e reserve no frigorífico 20 minutos.
- Faça pequenos rolos com as massas reservadas, entrelace 2 rolos de cores diferentes e dê a forma de uma bengala. Repita até terminar a massa. Disponha no tabuleiro e leve ao forno a 180ºC cerca de 8 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir ou de guardar numa caixa com tampa hermética.
