Biscoitos Escaldados

© Patrícia Leonardo
Preparação 44 minutos
Robot 6 minutos
Total 50 minutos
Prato Biscoitos
Porções 34 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.67 a partir de 3 votos
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
  • Coloque sobre a tampa da Bimby® um recipiente e pese o açúcar. Reserve.
  • Coloque no copo a farinha e o bicarbonato de sódio e misture 10 seg/vel 5. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o azeite e o óleo e programe 4 min/Varoma/ Velocidade Inversa.
  • Programe 1 min/vel 3 e deite através do bocal da tampa pouco a pouco a farinha reservada.
  • Adicione os ovos ao açúcar reservado e misture bem. Programe 30 seg/vel 3 e deite esta mistura através do bocal da tampa. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo e envolva 30 seg/vel 3. Retire, e com pequenas porções de massa com aprox. 25 g cada, molde em forma de “S” sobre o tabuleiro de forno. Leve ao forno a 200°C cerca de 12 minutos. Deixe arrefecer sobre uma rede e guarde, depois de frios, numa caixa com tampa hermética.

Dicas e truques

Se utilizar a farinha 55, acrescente mais 30 g.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Similar Posts

One Comment

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.