Name: Bolo de Maçã by BdJ
Prep time: 44 min
Cook time: 1 min
Total time: 45 min
Ingredients: 5 Maçã (tamanho médio); 10 tbsp Farinha (T55 c/ fermento (usei 90 gr de farinha e 40 gr de maizena)); 8 tbsp Açúcar (usei mascavado); 6 tbsp Óleo de Girassol; 4 tbsp Leite (usei magro); 2 Ovo (M); 1 dsp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 1 tsp Canela

Bolo de Maçã by BdJ

Preparação 44

Robot 1

Total 45

Prato Bolos, Sobremesas

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Bimbices da Ju

5 a partir de 1 voto

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

5 Maçã tamanho médio
10 colheres de sopa Farinha T55 c/ fermento (usei 90 gr de farinha e 40 gr de maizena)
8 colheres de sopa Açúcar usei mascavado
6 colheres de sopa Óleo de Girassol
4 colheres de sopa Leite usei magro
2 Ovo M
1 colher de sobremesa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
1 colher de chá Canela

Instruções

Colocar todos os ingredientes no copo (excepto as maçãs) e misturar 15 seg/vel 3.
Cortar as maçãs em quartos, retirar a casca e o engaço e cortar às fatias.
Untar e enfarinhar uma forma (eu usei de silicone e forrei o fundo com papel vegetal anti-aderente).
Colocar as maçãs na forma, em camadas.
Colocar por cima o prepadardo do bolo. Bater com a forma na bancada.
Cozer em forno pré-aquecido a 190ºC durante 30 minutos, fazer o teste do palito.
Deixar arrefecer na forma depois de cozido, desenformar, polvilhar com açúcar em pó (opcional).