Doce de Morango e Maçã
Descubra uma forma deliciosa de preservar o sabor vibrante dos morangos e a doçura suave das maçãs num preparo simples e reconfortante. Ideal para aproveitar fruta da época, esta receita destaca-se pela facilidade e praticidade, exigindo apenas alguns ingredientes e passos mínimos. O resultado final é uma textura aveludada, equilibrada entre o ácido cítrico e a doçura natural, perfeita para untar em pão fresco ou acompanhar queijos curados. A experiência de preparar é tão gratificante quanto saborear: o aroma que se espalha pela cozinha evoca memórias caseiras, enquanto o processo lento realça os sabores sem exigir atenção constante. Rico em fibras e vitamina C, é uma opção versátil para adoçar o dia-a-dia com um toque artesanal. Esterilize frascos para conservar por meses e desfrutar desta iguaria em qualquer altura, seja como mimos pessoais ou presentes genuínos. Uma celebração da fruta em sua essência mais pura e saborosa.
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo 150 g de morangos, a maçã, o limão e o açúcar e pique 10 seg/vel 5.
- Adicione os restantes 150 g de morangos cortados em metades e programe, sem o copo medida, 30 min/120ºC/«Colher» (TM31: Varoma). Coloque o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos. Distribua por frascos previamente esterilizados e feche bem.
Dicas e truques
Saiba como esterilizar frascos:
Escalde os frascos em água quente cerca de 10 minutos ou aqueça-os no forno pré-aquecido a 100°C, cerca de 10 minutos. Deve enchê-los ainda mornos.
Escalde os frascos em água quente cerca de 10 minutos ou aqueça-os no forno pré-aquecido a 100°C, cerca de 10 minutos. Deve enchê-los ainda mornos.
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