Coloque no coipo o fermento e a água e aqueça 2 min/37ºC/vel 2.
Adicione restantes ingredientes inclusive as sementes, deixe algumas para por por cima ao ir ao forno e programe 2 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
Verter a massa para um pyrex de tampa (forma refratária em vidro) untada com azeite e polvilhado com mais algumas sementes, pincelar com natas e polvilhar com as restantes sementes.
Tão logo esteja pronto, fazer um corte em cruz com a ponta da faca na superfície, tampar e levar ao forno a 180ºC (não esperar que pré-queça totalmente) durante 35 minutos tapado, e mais 5 minutos destampado a 220ºC para dourar.
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