Queijadas de Nata
Ingredientes
Recheio
- 6 Gema de Ovo
- 300 g Açucar
- 60 g Amido de Milho maisena
- 100 g Coco ralado
- 400 g Nata
- 1 colher de café Canela em pó
Instruções
Massa
- Colocar todos os ingredientes no copo programando 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
- No caso da massa estar mole adicione mais farinha e programe mais uns minutos.
- Deixar descansar 10 minutos.
Recheio
- Pré-aquecer o forno a 170ºC.
- Colocar no copo todos os ingredientes e programar 2 min/vel 3.
- Deixar descansar o preparado anterior durante 10 minutos.
- Esticar a massa e forrar as formas.
- Encher as formas com o recheio.
- Colocar no forno na temperatura de 170ºC cerca de 20 a 25 minutos.
