Name: Crinkles de Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Ingredients: 75 g Manteiga; 170 g Açucar; 1 Ovo; 2 dsp Canela (em pó); 1 pinch Sal; 250 g Farinha (T55 «Na Bimby»); 1 tsp Fermento (p/ bolos); knob Açucar (em pó p/ envolver A Bimby® Faz A Bimby® Faz)

Crinkles de Canela

Preparação 10

Robot 2

Total 12

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Biscoitos, Sobremesas

Cozinha Americana, Europeia, Internacional, Portuguesa

Ocasião Celebrações, Encontros Familiares, Fim de Ano, Natal, Piqueniques

Dificuldade Fácil

Margarida Vargues

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Ingredientes

75 g Manteiga
170 g Açucar
1 Ovo
2 colheres de sobremesa Canela em pó
1 pitada Sal
250 g Farinha T55 «Na Bimby»
1 colher de chá Fermento p/ bolos
q.b. Açucar em pó p/ envolver A Bimby® Faz A Bimby® Faz

Instruções

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Reservar.
Se não tem açúcar em pó, faça já de inicio para nao ter de lavar e secar o copo no final da receita, colocar alguma quantidade de açúcar no copo e programe 15 seg/vel 9. Reserve.
Coloque no copo o açúcar e a canela e programe 30 seg/vel 9.
Junte depois a manteiga e programe 30 seg/vel 6. Depois o ovo e mais 30 seg/vel 6.
Junte a farinha, o fermento e o sal e misture 20 seg/vel 3.
Deite o açúcar em pó numa taça e com a ajuda de uma colher retire porções de massa e envolva com o açúcar em pó até formar uma bolinha.
Colocar no tabuleiro deixando algum espaço entre elas. Levar ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos, ou até começarem a rachar. Passe-as para 1 rede e deixe-as arrefecer